Ramazan da kolaylıkla yapabileceğiniz harika bir el açması burmalı baklava tarifi vericem hem pratik hem de ekonomik bi o kadarda kolay gelin şimdi bu güzel tatlımızin yapma aşamasına geçelim .
Ekonomik bezeli baklava tarifimize başlayalım.
Ev baklavası malzemeleri nelerdir?
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 damla limon suyu
6 su bardağı un
Açmak için nişasta
İÇ MALZEMESİ
2 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı susam
Üzeri için
1 paket margarin yarım çay bardağı sıvı
Hazırlanışı❤️❤️
Öncelikle geniş bir kab alalım kabımızın içine önce yumurtalarımızı,yağımızı ve sütümüzü katalım iyicene bunları çırpalım ve daha sonra yoğurdu,limonu da katalım ve tekrardan çırpalım son olarak unumuzu ekleyelim.
Kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyelim kabarma tozunu da unutmuyoruz bu arada kabartma tozumuzuda kattıktan sonra güzelcene yoğuralım güzel ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Daha sonra hamurumuzu eşit bir şekilde 10 parçaya bölelim ve küçük bezeler elde edelim bezelerimizi bir köşede üstü sitrejli bir şekilde 25 dakika dinlendirelim.
Dinlenen hamurlarımızı birer birer nişastayla açmaya başlayalım ve incecik bir yufka elde edelim.
Yufkamızın her yerine gelecek şekilde içine hindistan cevizi ve susam serpelim ve en ince oklavayla çok sıkı olmayacak şekilde saralım.
Ve her iki taraftan ortaya doğru büzelim ve yavaş cana oklavamızı çekelim daha sonra üç yere bölelim ve fırın tepsisine alalım tüm hamurumuza aynı işlemi devam edelim.
Hepsi bittikten sonra üzerine eritilmiş margarini gezdirelim
Daha sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim.
Pişen tatlimizi şerbetiyle buluşturalım.
Şerbetimiz ılık tatlımız ılık olacak bir saat dinlendirdikten sonra servise geçe bilirsiniz.
AFİYET OLSUN
Foodyemek.com web sitemizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.
YouTube ailemize katılın kanalımıza abone olun. YouTube foodyeme com