Fırında tavuk yemeği için basit ve lezzetli bir tarif verebilirim. İşte adım adım bir reçete:
Malzemeler:
6 adet kemiksiz but eti (tavuk)
2 adet orta boy patates
1 adet büyük boy domates
1 adet biber
Sosu için:
1 yemek kaşığı biber salçası
2 diş rendelenmiş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1,5 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Tepsiye eklemek için:
1 çay bardağı su
Yapılışı:
Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine ekleyin ve güzelce karıştırın.
Tavukları bir borcama ya da ısıya dayanıklı fırın kabına dizin.
Hazırladığınız sosu tavukların üzerine gezdirin.
Patatesleri elma şeklinde dilimleyip tepsiye dizin.
Domates ve biberleri de tepsiye ekleyin. Sebzelerin miktarı konusunda serbestsiniz.
Tavukların kenarından suyu da ilave edin.
Borcamın üzeri açık bir şekilde 190 derecelik fırında, tavukların üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Pişince çıkarıp sıcak sıcak servis edin.
Bu tarif lezzetli, ekonomik ve pratik bir nefis yemek tarifidir.Afiyet olsun!
