Domates ve dana etinin yağından yapılan pirinç pilavın lezzetine bayılan bayılana,bu tarifin lezzeti bir başka lezzet vermekde kendi elinizle evde yaparsanız her gün bu tarifi yapmaya başlarsınız.
''Evde tarifi yaptık küçük kızımız anne bana yine yaparmısın dedi çok güzel olmuş babası araya girdi ben yaptım dedi babasına teşekür ederim dedi sonra ben annesi araya girdim hayır kızım ben yaptım dedim bana teşekür etti'' Bu tarifin sahibi işimdir kendisine de teşekür ederim.
MALZEMELER
100 gram yağlı dana eti
200 gram pirinç
2 adet domates
5 gram kimyon
5 gram kuru nane
10 gram tuz
15 gram pul biber
Yağlı dane etini tencerede eridin kızardın çok az mikdarda sıvı yağ ekleyip küp küp doğradığınız iki adet domatesi tencere ile buluşturun tencerenin kabağını kapatın domatesler pişsin domatesler pişince yıkanmış 200 gram pirinçi ekleyip sıcak suyunu verin 1/4 su vereceksiniz sonra kimyonu,kuru naneyi,tuzu ve pul biberi de eleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz, pirinç pilavımızın suyu bitene kadar kısık ateşde kaynatıyoruz,tencerenin dibinde suyu bitince ocağı kapatıp 20 dakika dinlentiriyoruz ve 20 dakika sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun.
Bizi tercih ettiğiniz için teşekür ederiz foodyemek.com ayrıca youtube Yoook Vaaar yemek kanalımızı ziyaret ederseniz bizi mutlu edersiniz.