Sihirli saç tava tarifimizi yapmadan yemek yemek yapmayın ? sac tavanın en iyisi lezzetli bir saç tava tarifin den gelir saç tava tarifimiz hem çok kolay hemde çok pratikdir.
Eğer lezzeti unutulmayacak bir saç tava yemek istiyorsanız doğru adrestesiniz saç tava malzemeleri üç ana malzemeden oluşur yani saç tava üç ana malzemeden yapılır.
Saç tava malzemeleri
750 gram dana eti
500 gram domates
250 gram biber
20 gram pul biber
15 gram tuz
10 kimyon
Saç tava nasıl yapılır
Saç tavamızı ocağa alıp etleri ekleyelim etlerin dibe yapışmaması için az bir miktar sıvı yağı da ekleyelim ve kısık ateşde etleri kendi suyunda pişirelim.
Etler kendi suyunda piştikce etlerin suyu azalacak ve etlerin kendi suyu bitmeye yakın iki çay bardağı sıcak su ekleyelim ve saç tavanın kapağını kapatalım.
Etlerin suyu bitmeye yakın biberleri ekleyip beş dakika etlerle kavuralım beş dakika sonra domatesleri ekleyelim ama kesinlikle karıştırmayalım, pul biber,tuz,kimyon ve sarımsak da ekleyip saç tavanın kapağını üstünü kapatalım ama tekrar dan hatırladıyorum kesinlikle karıştırmadan saç tavanın kapağını kapatın ve kısık ateş de 15/20 dakika büyle bişmeye bırakın.
15/20 dakika sonra saç tava yemeğimizi bir güzel karıştıralım bu zaman zarfında saç tava yemeğinin pişmesi gerek olaki ocakdaki ateşin çok az olması nedeniyle bişmemiş ise pişirmeye devam etin ama pişmiş ise sac tava ocakdan alıp 10 dinlendirip servis yapın AFİYET OLSUN...
Bizi tercih ettiğiniz için teşekür ederiz
Dilerseniz saç tava tarifini youtube Yoook Vaaar kanalımızdan izleye bilirsiniz.