Karnıyarık bir de yanına pirinç pilavı birde cacık ekledinizmi sofranız bayram edecek yiyenler şenlenecek değerli okuyucu Karnıyarıkın lezzeti senin parmaklarında gizli.
Karnıyarık nasıl yapılır tarifi oldukça kolaydır gelin başlayalım lezzeti unutulmaz bir Karnıyarık yemeği yapmaya.
Karnıyarık için
Kişi başı birer iri boyda patlican
3 adet domates
3 adet kırmızı kapya biber
1 adet soğan
1 yemek kaşığıyla salça
1 tatlı kaşığı ile Tuz ve pul biber
500 Gram kıyma dana eti
Öncelikle patlicanları yağlayıp fırına verelim közlensin.
Ardından domatesleri, biberleri ve soğanları doğrayalım.
Tencereyi ocağı alıp yarım çay bardağı yağ ekleyelim.
Ardından etinizi ekleyin rengi pişince soğanı katıp kavuralım salçayı katın ve kokusu çıkana kadar pişiriniz domatesleri, biberleri, Tuz, pul biber de ekleyip bir su bardağı ile su ekleyelip tencerenin kapağını kapatalım ve pişmesini bekliyoruz pişince
Fırında patlıcanları alıp içlerini dolduralım ve tekrar dan fırına yolculayalım 180 terece 20 dakika Karnıyarık yemeğiniz hazır. Afiyet Olsun.