Siverek tava yapılışı oldukça kolay bir tariftir Siverek tava ismini de Şanlıurfa Siverek ilçesinden almaktadır siverekliler Siverek tavayi çok sevdiği için Siverek tavada önünü alıp ünlenmiştir siverek tava tarifi ne başlayalım dilerseniz hızlıca.
Siverek tava nasıl yapılır ve siverek tava için ihtiyacınız olan malzemeler
500 gram domates
250 gram yeşil biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı pul biber
1 kilo dana kıyma et
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 diş sarımsak
Siverek tava nasıl hazırlanır resimli
Öncelikle domateslerimizi küp küp doğrayalım fırın tepsisine alalım.
Biberlerimizle minik minik küçücük doğrayalım ve fırın tepsisine alalım.
4 diş sarımsağı dağ doğruyoruz minik minik ardından fırın tepsisine alıyoruz.
Tuzunu da ilave edelim.
Pul biberini buluşturuyoruz.
Kıyma dana etimizi de fırın tepsisine alalım.
Bütün Siverek tavanın malzemelerini tavaya aldık bir güzel harmanlayalım yani halk dilimiz ile karıştıralım
Bir güzel Siverek tavamızı karıştırdıktan sonra üzerine yarın çay bardağı sıvı yağı gezdirelim ve Siverek tavamızı fırına yolculuğu alalım 180 derecede 20 dakikada Siverek tavanız pişmiş olacaktır.
Yemek tariflerinin içinde Siverek tava oldukça kolay yapılan yemek tarifidir işten yorgun halde eve geldiğiniz zaman kasapdan dana kıyma etinizi alın domateslerinizi biberlerinizi manavdan alın evde etiniz domatesleriniz biberiniz var ise de almanıza gerek yoktur.
5 dakikada domateslerinizi ve biberlerinizi doğramanız fırın tepsisine almanız diğer malzemeleri eti de buluşturmanız harmanlayıp fırına yolculamanız 10 dakikayı bulur yorgun bir günün ardından yapılacak en kolay ve hızlı yemektir Siverek tava ardından Siverek tavanızda fırına yolculamanız ortalama 20 dakikada Siverek tavanız pişmiş olacaktır.
Eğer dilerseniz de Siverek tavanın tavanın yanına arpa şehriyeli pirinç pilavı yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.