Siverek'te tava siverek'te yenildiği gibi evinizde de pişirip de yiyebilirsiniz Siverek tavayı Siverek'te yemek şart değil fırınız varsa malzememiz de varsa Siverek tavayı mutfağınızda da pişirebilirsiniz.
Siverek tavayı hazırlamak basittir domateslerinizi ve biberlerinizi mini mini doğrayın sihirli sözcükleri söyleyin Siverek tavanız hazır.
Siverek tava tarifi malzemeleri
4 ve 5 kişilik
750 gram kıyma et
400 gram domates
400 kapya kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
10 dis sarımsak
3 adet patlıcan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Siverek tava nasıl yapılır
Domateslerinizi ve biberinizi mini mini küçücük doğrayın ve etinizi fırın tepsisine alın.
Sarımsaklarınızı soyup mini mini mini ama doğrayın.
Doğradım malzemeleri dediğinizi duyar gibiyim ve ardından sarımsakları, domatesleri ve biberleri fırın tepsisine alın pul biberini tuzunu sıvı yağını ekleyip Bir güzelce harmanlayın.
Bir güzelce harmanladıktan sonra Siverek dağımızın içini fırın tepsisin de güzelce dümdüz edelim.
180 derece ısıtılmış fırına Siverek tavamızı yolculayalım Siverek tavamızı fırına verdik kabağının kapattık ortalama 20 dakika pişme süresi vardır arada bir de kontrol etme yetkiniz de bulunmaktadır arada bir kesinlikle tavamızı kontrol ediyoruz.
Siverek tavamızı iyice pişirdikten sonra üzeri de iyicene kızardıktan sonra Siverek tavamız pişmiştir.
Tabii Siverek davanın olmazsa olmazlarından patlıcan közleme Siverek tavayı fırına verince ayrı bir tepside 3 adet de fırına patlıcan yolculuyoruz ve közlüyoruz.
Közlediğimiz ve pişirdiğimiz patateslerin içini Siverek tavamız pişince servis anında patlicalarımızı içini alıp Siverek tavanın üzerine seriyoruz ve lezzetine lezzet katıyoruz süsüne de bir güzellik veriyoruz.
Afiyetle yiyebilirsiniz sağlıklı bir yaşam dileriz
Afiyet olsun.
foodyemek.com wep sitemizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.
YouTube ailemize katılın foodyemek com