Baharatlar yemeklere lezzet katan harika aromaları içerir. İşte bazı yaygın baharatlar ve kullanım alanları:
Kimyon: Et yemeklerinde, pilavda ve çorbalarda kullanılır.
Karabiber: Hemen hemen her yemekte kullanılabilir. Et, sebze, salata ve soslarda lezzet verir.
Kekik: Akdeniz mutfağında sıkça kullanılır. Pizzalarda, makarnalarda ve sebzelerde güzel bir tat bırakır.
Nane: Çayın yanı sıra et yemeklerinde, salatalarda ve yoğurtlu mezelerde tercih edilir.
Zencefil: Tatlılarda, kurabiye ve keklerde kullanılır. Ayrıca Asya yemeklerinde de sıkça bulunur.
Tarçın: Tatlılar, sıcak içecekler ve kahvelerde kullanılır
.
Kırmızı Biber: Acı sevenler için idealdir. Et yemeklerine, soslara ve pilavlara ekleyebilirsiniz.
Karanfil: Tatlılarda, soslarda ve sıcak içeceklerde kullanılır.
Bu baharatları deneyerek yemeklerinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz!